নলেন গুড়ের স্পেশাল চায়ের কদর বাড়ছে বুনিয়াদপুরে

আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটিও সাবস্ক্রাইব করে রাখুন বিভিন্ন আপডেট পাওয়ার জন্য।

দুর্গাপুর দর্পণ, জয়দীপ মৈত্র, বুনিয়াদপুরঃ নলেন গুড়ের চা! হ্যাঁ, ঠিকই পড়ছেন। এমন স্পেশাল চা পাওয়া যাচ্ছে দক্ষিণ দিনাজপুর জেলার বুনিয়াদপুর বাসস্ট্যান্ডে। দিন দিন বিশেষ স্বাদের এই চায়ের জনপ্রিয়তা বেড়েই চলেছে। স্থানীয়রা তো বটেই, দূর-দূরান্ত থেকেও চা পিপাসুরা আসছেন সঞ্জিত শীলের চায়ের দোকানে।

বুনিয়াদপুরের পুরনো চা বিক্রেতাদের অন্যতম সঞ্জিতবাবু। চায়ের সঙ্গে সঙ্গে তাঁর দোকানে নলেন গুড়ের মিস্টি, সন্দেশ প্রভৃতিও পাওয়া যায়। একদিন ভাবলেন, নলেন গুড়ের চা তৈরি করলে কেমন হয়! লেগে পড়লেন তিনি। মাস খানেক হল সঞ্জিতবাবু নলেন গুড়ের স্পেশাল চা বিক্রি শুরু করেছেন। প্রথম দিকে একটু সংশয়ে ছিলেন, কেমন কাটতি হবে তা নিয়ে। কিন্তু কয়েকদিনের মধ্যে ব্যাপক সাড়া পান তিনি। বুনিয়াদপুর বাসস্ট্যান্ডে গিয়ে দেখা গিয়েছে, প্রতিদিন সকালে এই স্পেশাল চা খাওয়ার জন্য লম্বা লাইন পড়ছে তাঁর চায়ের দোকানে।

আরও পড়ুন- কৃষক স্পেশাল ট্রেন চলবে তারকেশ্বর থেকে উত্তরবঙ্গ হয়ে নাগাল্যান্ড পর্যন্ত

চায়ের দাম একই রেখেছেন সঞ্জিতবাবু। মাটির ভাঁড়ে নলেন গুড়ের স্পেশাল চা। ছোট ভাঁড় ৫ টাকা, বড় ভাঁড় ১০ টাকা। কিছুদিন আগে একটি কর্মসূচিতে যোগ দিতে এসে তাঁর হাতে তৈরি নলেন গুড়ের চা খান বিজেপির রাজ্য সভাপতি দিলীপ ঘোষ ও বালুরঘাটের সাংসদ সুকান্ত মজুমদার। তারপর থেকে যেন তাঁর এই স্পেশাল চায়ের কদর আরও বেড়ে গিয়েছে! সঞ্জিতবাবু বলেন, ‘‘ক্রেতারা সব সময় নতুন কিছু আশা করেন। তাই নলেন গুড়ের স্পেশাল চা দ্রুত আপন করে নিয়েছেন তাঁরা।’’

aamarvlog

শিক্ষা, সংস্কৃতি, স্বাস্থ্য, রান্না সহ আরও নানা কিছু। আমার ব্লগ- হাবি জাবি নয়। যোগাযোগ- ফোন ও হোয়াটসঅ্যাপ- 9434312482 ই-মেইল- [email protected]

Feedback is highly appreciated...

error: Content is protected !!
%d bloggers like this: