কেন খাবেন ডার্ক চকলেট? কীভাবে বানাবেন?
কীভাবে বাড়িতে ডার্ক চকলেট বানাবেন Benefits of Dark Chocolate. ডার্ক চকলেটের গুণাগুণ ডার্ক চকলেট। কী আছে এতে যে খেলেই মন ভালো হয়ে যায়? বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, ডার্ক চকলেট এন্ডোরফিন (endorphin) ক্ষরণ করতে সাহায্য করে যা স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। ডার্ক চকলেট খেলে ডায়েটে ট্রিপটোফ্যান (tryptophan) জাতীয় অ্যামাইনো অ্যাসিড যুক্ত হয়। ‘সেরোটেনিন’ যা ‘হ্যাপি হরমোন’ হিসাবে পরিচিত, তার …