রান্নাঘর

গ্রীষ্মকালে উচ্ছে দিয়ে মুগের ডাল। Moong dal with corolla/Uchhe/Bitter gourd

গ্রীষ্মকালে উচ্ছে দিয়ে মুগের ডাল রান্না করুন উপকরণ : মুগডাল আধ কাপ শুকনো লঙ্কা তেজপাতা নুন- হলুদ পরিমাণ মত চিনি সরষের তেল ৩ চা চামচ উচ্ছে মাঝারি সাইজের ৩ টে পদ্ধতি: প্রথমে মুগের ডাল নুন দিয়ে সিদ্ধ বসাও। সিদ্ধ হলে নামিয়ে রাখো। কাটা দিয়ে ঘেটে দাও । এবার গোল করে উচ্ছে কেটে নাও। এবার আঁচে…