সুস্থ থাকুন

ভেগান থেকে বিপদ

যাঁদের দু’বেলা দু’মুঠো আহার জোটাতেই দিন কেটে যায় এ’লেখা তাঁদের জন্য নয়। আমার-আপনার আশপাশে তেমন মানুষের সংখ্যা তো অগুণতি। এ’লেখা তাঁদের জন্য, যাঁরা কি খাবেন আর কি খাবেন না তা ঠিক করতেই দিন কাটিয়ে দেন। আমি, আপনি তাঁদের দূর থেকেই দেখি। কারণ, তাঁরা আমাদের মতো আম-আদমি নন। কিন্তু তাঁদের অনেকেই সঠিক ডায়েট ঠিক করতে না…